Bienvenue à l'Auberge du Val d'Ainan

Produits frais ou faits maison au restaurant de Saint-Geoire-en-ValdaineDécouvrez les menus proposés par l'Auberge du Val d'Ainan à Saint-Geoire-en-Valdaine

L’ensemble de nos plats sont préparés maison avec des produits locaux autant que faire se peut.
En utilisant l’ensemble des ingrédients traditionnels (produits laitiers, farines contenant du gluten, œufs, sucre, pectines, arachides et féculents), certains régimes peuvent être contrariés. Merci de nous informer en cas d'allergies ou régimes particuliers, pensez à le spécifier lors de vos réservations. Un menu adapté pourra vous être proposé.
 

 

MENU DU JOUR 14,00 €

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert (1/4 de vin et café offerts)
Chaque jour de la semaine hors week-end et jours fériés

FORMULES du jour 11,00 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert (1/4 de vin et café offerts)
Chaque jour de la semaine hors week-end et jour fériés

PLAT DU JOUR 8,00 €

Chaque jour de la semaine hors week-end et jours fériés

MENU EXPRESS 13,00 €

Steak (faux filet), Frites, Salade

MENU ENFANT   8,00 €

Nuggets maison ou steak haché Façon Bouchère
Frites
+
Cornet de glace 1 boule, Twister ou Pouss Pouss

PIZZAS UNIQUEMENT LES SOIRS D'OUVERTURE

 

Menu Gourmand 23 €

Entrées

Gâteau de foie de volaille et son concassé de tomates
Terrine maison
( saveur selon marché)

Plats

½ Coquelet farci à la châtaigne
Andouillette 5A
(sauces : poivre vert, ou Échalotes, ou Moutarde à l'ancienne)

ou

Pièce du Boucher
(sauces : poivre vert, ou Échalotes, ou Moutarde à l'ancienne ou foie gras)

Desserts

Mousse au Chocolat
Crème Brûlée du moment
Fondant à la Châtaigne
Dessert du Jour
Forêt noire en verrine
Coupe de glace 2 boules (parfum au choix + chantilly)


Fromages : avec supplément (voir carte)

 

Menu Gourmet 28 €

Entrées


Foie gras maison et son confit du moment

Caillette Ardéchoise au vin

Plats


Noix de joue de Bœuf confites

Suggestion du chef

Magret de Canard sauce foie gras et fruits rouges
ou (poivre vert, échalotes, maroilles, moutarde à l'ancienne)


Desserts


Mousse au Chocolat
Crème Brûlée du moment
Fondant à la Châtaigne
Dessert du Jour
Forêt noire en verrine
Coupe de glace 2 boules (parfum au choix + chantilly)

 


Fromages : avec supplément (voir carte)

 

Menu FRETIN 28 €

Entrées


Tartare de saumon

Saint-Jacques en coquilles

Duo de poissons fumés


Plats

Pavé de Saumon et sa tapenade de Chorizo

Queue de lotte sauces à l'américaine

 

Desserts


Mousse au Chocolat

Crème Brûlée du moment

Fondant à la Châtaigne

Dessert du Jour

Forêt noire en verrine

Coupe de glace 2 boules (parfum au choix + chantilly)

 

Fromages : avec supplément (voir carte)

 

 

 

Votre restaurant convivial à St-Geoire-en-Valdaine

 

Pour réserver votre table, contactez l'Auberge à St-Geoire-en-Valdaine

 

Langues parlées

  • Anglais

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