Bienvenue à l'Auberge du Val d'Ainan
Découvrez les menus proposés par l'Auberge du Val d'Ainan à Saint-Geoire-en-Valdaine
L’ensemble de nos plats sont préparés maison avec des produits locaux autant que faire se peut.
En utilisant l’ensemble des ingrédients traditionnels (produits laitiers, farines contenant du gluten, œufs, sucre, pectines, arachides et féculents), certains régimes peuvent être contrariés. Merci de nous informer en cas d'allergies ou régimes particuliers, pensez à le spécifier lors de vos réservations. Un menu adapté pourra vous être proposé.
MENU DU JOUR 15,00 €Entrée + Plat + Fromage ou Dessert (1/4 de vin et café offerts) |
FORMULES du jour 12,00 €Entrée + Plat ou Plat + Dessert (1/4 de vin et café offerts) |
PLAT DU JOUR 9,00 €Chaque jour de la semaine hors week-end et jours fériés |
MENU EXPRESS 13,00 €Steak (faux filet), Frites, Salade |
MENU ENFANT 8,00 €Nuggets maison ou steak haché Façon Bouchère |
Menu Gourmand 23 €Entrées
Gâteau de foie de volaille et son concassé de tomates Terrine maison (Saveur selon marché)
Plats
½ Coquelet farcis à la châtaigne Andouillette 5A (Sauces : poivre vert, ou Échalotes, ou Maroilles, ou Moutarde à l'ancienne) Pièce du Boucher (Sauces : poivre vert, ou Échalotes, ou Maroilles, ou Moutarde à l'ancienne)
Desserts
Mousse au Chocolat Crème Brûlée du moment Fondant à la Châtaigne Dessert du Jour Coupe de glace 2 boules (parfum au choix + chantilly) |
Menu Gourmet 30 €Entrées
Foie gras maison et son confit du moment Salade saveur du Périgord
Plats
Suggestion du chef Noix de joue de porc confites aux Morilles Souris d’agneau confite au safran
Desserts
Mousse au Chocolat Crème Brûlée du moment Fondant à la Châtaigne Dessert du Jour Coupe de glace 2 boules (parfum au choix + chantilly)
Fromages : avec supplément (voir carte) |
Menu FRETIN 30 €Entrées
Assiette de Saumon fumé Gratinée de Ravioles au saumon fumée
Plats
Pavé de Saumon au beurre d’Epices douces Seppie al Nero
Desserts
Mousse au Chocolat Crème Brûlée du moment Fondant à la Châtaigne Dessert du Jour Coupe de glace 2 boules (parfum au choix + chantilly)
Fromages : avec supplément (voir carte) |
Pour réserver votre table, contactez l'Auberge à St-Geoire-en-Valdaine
Langues parlées
- Anglais
Moyens de paiement
Nous acceptons la plonge !
- Espèces
- Carte Bleue
- Chèques bancaires
- Carte American Express